NEREZOVÁ OSMDESÁTKA elektrická udírna

DOPRAVA ZDARMA
Značka: KAISER
7 990 Kč
Odesíláme do 24 h

Detailní informace

Detailní popis produktu

Díky velikosti, poctivé izolaci a kvalitní nerezi, je naše "ELEKTRICKÁ OSMDESÁTKA" ideální domácí udírna pro celoroční provoz. Maso a ryby se věší na háčky v horní části, případně můžete i rozložit na 3 rošty v celé výšce udírny, které jsou součástí balení.

Vejde se do ní přibližně 10kilo masa nebo třeba 16 středních pstruhů.

 Uzení probíhá velmi jednoduše pomocí topné spirály a uzenářských pilin - vlhké piliny se nasypou do misky, topná spirála se pak postará sama o vývin kouře. Ta již také obsahuje termostat a lze s ní tedy pohodlně nastavit teplotu, jakou pro uzení potřebujete. Při uzení teplým kouřem je to 60-100°C. Pro uzení studeným kouřem doporučujeme použít generátor studeného kouře

Pozn. Podstavec pod udírnu není součástí základního vybavení

ROZMĚRY (D x V x Š): 385 x 860 x 410mm

MATERIÁL: Nerez AISI 430, SB+F, zatepleno izolační nehořlavou vatou o tloušťce 25mm

PŘÍKON TOPNÉ SPIRÁLY: 2000W

 

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:

elektrické topeniště do udírny1x  set - zásuvka s topnou spirálou a miskou na udící piliny

tyčka do udírny KAISER (kopie)4x tyčka pro zavěšení háčků

rošt do udírny3x rovný rošt

háček na ryby do udírny5x háček ve tvaru U

háček na maso do udírny5x háček ve tvaru S

klapka pro udirnu1x nástavec komínku s klapkou

teploměr KAISER do udírny (kopie)1x teploměr

odpaková miska do udírny1x odkapová miska

udící piliny do udírny1x balení bukových pilin 0,5 kg

 

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

KAISER generátor studeného kouře do udírny (kopie)generátor studeného kouře  (délka uzení 4-6hod.)

KAISER generátor studeného kouře XL do udírny (kopie)generátor studeného kouře XL (delká uzení 8-12hod.)

stolek pod udírnupodstavec pod udírnu

rošt do udírnysíťovaný rošt

 

Výhody elektrické izolované udírny:

- elektrická spirála vytopí udírnu a podpálí navlhčené udící piliny již za pár minut

- udící piliny plně nahrazují klasické dřevo, uzení je s nimi čistější a bez sazí

- integrovaný termostat ve spirále hlídá nastavenou teplotu 

- na vás je pouze kropení pilin vodou pro správnou vlhkost v udírně a řízení hoření pilin

- celonerezová konstrukce udírny bude sloužit po dlouhou dobu

- 25mm značkové minerální izolace uvnitř pláště udírny dovoluje uzení i v zimních měsících

- ekonomický provoz - spotřeba el. na jedno uzení je v řádu jednotek korun, spotřeba pilin při kropení je cca 150g/2-3hod. uzení

UKÁZKA Z ELEKTRICKÉ UDÍRNY UZENÉ BUKOVÝMI PILINAMI PO DOBU 6TI HODIN

(PLECKO, BŮČEK, KRKOVICE)

P9040744