KNIHA "VŠE O UZENÍ"

Kniha "Vše o uzení" (1)
Akce

Kniha obsahuje ucelený soubor užitečných rad a informací o uzení, včetně skvělých receptů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení. Celkem 132 stran o uzení a udírnách v jednom svazku! Více informací

 Skladem 
199
DPH:
21 %
ks
Kód výrobku:
1234567
Záruka:
2 roky

Kniha "Vše o uzení" obsahuje ucelený soubor užitečných rad a informací o uzení, včetně skvělých receptů, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Kniha podává toto velmi populární téma - uzení a udírny, komplexní formou. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. V knize čeká také spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek. 

Formát: 17 x 24 cm

Počet stran: 132 stran