Otázky a odpovědi

Otázka "PLYN A UZENÍ":
- Lze pro uzení, resp. vývin udícího kouře využít také plyn (například tam kde není přívod el. energie pro použití elektrické topné spirály - v přírodě, na rybách atd) ?

Odpověď:
Ano, ve všech multifunkčních udírnách lze bez obav používat plynový hořák na propan/butan, tj. klasický regulovatelný plynový hořák s hadicí a ventilem. Pouze je vhodné v tomto případě vyjmout (nebo alespoň částečně vysunout) spodní dvířka udírny. Viz fotografie níže. Tento způsob oceníte zejména tam, kde není přívod elektrické energie a přesto chcete pohodlně a rychle udit horkým kouřem. Postačí dokoupit již jen klasickou 2 kg plynovou bombu (k zakoupení např. na čerpacích stanicích Benzina) + hadici a pojistný ventil na propan/butan (dostupné ve všech železářstvích, obchodech pro dílnu a zahradu typu OBI apod). Oblíbená metoda na vícedenních rybářských výpravách.